近幾年來的國際經濟議題，似乎總是脫離不了「全球化」這個新興名詞。而國內媒體並不十分深入探討這個名詞所代表的真正意義，追隨美國大資本家所代表的「主流觀點」，將「全球化」與「未來世界的美麗與繁榮願景」畫上等號；而歐洲各地不斷風起雲湧的「反全球化運動」，似乎都成了一群破壞體制的年輕激進者了。
先前 TG 只得到國內封閉空氣培育出來的認知，只對這些名詞有一點點概念；加上國內對此一議題的傳統上，必定與政客們的執政利益相關，於是個人所得到的認識，或多或少也有些偏頗。在讀完這本由美國作家「法蘭西絲．拉佩（Frances Moore Lappe）」的新書《一座小行星的新飲食方式》（大塊文化出版、陳正芬譯）之後，突然對我們這個世界的運作現象，感到一股森冷的寒意。為何這種牽涉到全體人類生存大事，從來就不是知識界討論的主題？
TG 知道過去曾經轟動一時的「綠色革命」——以新的混生種子與化學農業，來增加單位面積穀物的產量，這麼一種「科技造福人類」的美麗故事，它的後頭竟然是更多的悲劇︰不僅人民的飢餓情況毫無改善，還使得更多農民染病、貧困、破產、自殺……這到底是怎麼回事？
據作者本人實地跑過幾個現場（巴西、孟加拉、印度、肯亞、法國……）之後，再根據冷冰冰的數據發現，從三十年前開始提出的「糧食短缺」的口號，從來就沒有真的成真。（岔個題，當時的知識份子，如寫科幻小說成名的艾西莫夫，就不斷地在書中強調這個觀點）換句話說，全世界的糧食從來就沒有「不足」，真正還會造成饑荒的現象，根本上是「分配上」的問題。一味地要求農產品「產量」的增加，對人民脫離貧窮和飢餓是一點關聯都沒有的。
這種現象看似矛盾，但確實存在。其原因錯綜複雜，但最重要的因素，就是「農業工業化」的後果。也就是說，以美國大企業主導的活動，讓農業再也不是「種地養生」這種單純的供需關係，而是把農業當成工業生產的方式，投入大量資本、使用各種生產原料與工具、強調「出貨速度」和「產量」。這麼一來，使得美國本土的「農夫」再也不是「農夫」（連職業欄都取消這個名稱），取而代之的，是一個個猶如工廠老闆的「農莊主人」。這麼一來，小型自營的家庭農業，根本就沒有存活的空間。
原本是一種供需關係的競爭，再套上了「全球化」這麼一個冠冕堂皇的光環，來為他們的道德掠奪「解套」，現代資本家承襲上個世紀的殖民地經濟農業，讓一些貧窮國家更加地貧窮。比如說，巴西是全世界數一數二的咖啡豆輸出國，理論上說，她應該是一個十分「富裕」的國家，但巴西每年卻有上萬名兒童餓死！原因在於「咖啡」養不飽人民；政府以及地主將耕地用來栽種咖啡，而不是養活人民的穀物，然後將這些屬於「奢侈品」的作物輸出到歐美等先進國家。有錢有閒的人享受香醇的咖啡，跨國企業與政府賺滿了荷包，留下每天辛苦工作又填不飽肚子的國內民眾……用這種觀點來看，「全球化」根本是資本家吃人不吐骨頭的法寶。
另一方面，所謂基因改造食品（GMO），也趁著這波風潮，不只剝削了人類，還剝奪了這座行星的健康。在印度旁遮普，作者見到了跨國生技公司打入當地農業界，藉由提供新型穀物的種子，說服當地農民改種這類具有「高產量」價值的作物，並搭配上化學農藥和肥料。由於這類作物的種子是「註冊」過的、美國總公司擁有「智慧財產權」的，於是印度農夫只得不斷地向公司購買種子；過了一段時間之後，農民發現他們根本無法再負擔高額的肥料和農藥，而土地也早被化學農法污染了，使得農民破產。另一方面，污染的土地、水源也難以回復了。
讀到一連串怵目驚心的田野調查紀錄，TG 才總算對這幾年來的許多事件，有了更進一步的體認。誠然作者本人有一定的取材偏好，但她所舉出的例證卻絕對不能以「陰謀」來將其污名化。為何美國如此不餘遺力地推動「全球化」運動？為何智慧財產權弄得人際關係永遠只有利益？為何大企業寧願砸下大錢解讀生物基因？為何世界上許多貧困的國家仍有傲人的農業輸出？「朱門酒肉臭，路有凍死骨」，似乎都要向全世界百分之一的大資本家來給大家一個解答。
本書不光只是批刺跨國企業家的惡行，也介紹與提出了許多可行的新方法。作者所謂的「生活民主」，就是要人民自己實現自己正義的作法，而不是盲目地聽從大官、有錢人、專家的指示；更何況，許多專家的背景絕對稱不上「清白」。TG 手上有一本《科學人》雜誌第卅一期（2004 年 9 月號），裡頭一篇《量身訂做新稻米》的專文，就是由兩位「先正達公司（Sygenta）」的遺傳學家所撰寫的；而「先正達」正是造成印度與肯亞農民落入「惡性貧困循環」的元凶。
TG 本人蠻認同作者提到的一個觀念︰「我影響故我在。」意思是說，人的價值並不在於賺到多少錢、能夠消費到多少的物品，而是能夠貢獻多少影響。從十多年前開始蓬勃發展的網路，放眼望去，有多少使用者是「不求報償」地提供自己能夠貢獻的小小資訊，並且以此為樂。所以作者所採訪、所實行、所建議的許多方法，如無農地運動、小額低利借貸、自然有機栽種、校園農場與合作社等等，都是從這個方面出發。也就是說，人和人之間再也不是錙銖必較、唯利是圖，而是大家願意合作分享、與大自然和諧相處。聽來好像原版的理想「共產主義」吧？
TG 不禁慨嘆，新一個世代的、由美國所主導的全球化「資本主義」，似乎正重複一百多年前的繁榮假象。天曉得這種經濟生活的不平等，到頭來又會產生什麼要的全球劇變……
總而言之，這是一本相當好的科普著作，值得大家閱讀並重新思索。
（發表於2004.10.3.）
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